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2008.7.20設立.
美濃研の人々の健康増進をはかると同時にコミュニケーション機会の提供を目指し,毎日新鮮な魚介類を調達し食卓に供する協同組合を設立します.
基本的には組合長 森が毎朝魚介類の仕入れ・調理を担当し,他の組合員からの出資によってそれを分配します.